李辉生于1982年，和同龄人一样高中毕业后到深圳打工。当仓管员一干就是7年。然而李辉对养殖情有独钟。2009年，经过市场调查，他发现蛇肉、蛇皮十分走俏。在广州深圳供不应求，经常有钱也买不到货。于是他又到湖南巨龙蛇场学习养蛇技术，然后筹资10多万元建起蛇场，并从湖南等地引进眼镜蛇和大王蛇。
由于眼镜蛇有毒，李辉刚开始没有严格的按照师傅的技术规范（饲养毒蛇要戴专用手套，使用专用夹子）一不小心被咬了。幸好有师傅传授的蛇伤治嚲技术和药方，很快就康复了。
为了养好蛇，掌握蛇的自繁自养规模化发展技术。李辉经常遇到问题就通过电话和QQ与湖南巨龙蛇场的师傅们沟通解决。他自己也解决了很多小问题，他通过摸索蛇的生活习性、蛇蛋的孵化技巧、蛇的四季管理和常见病的防治。
在六七月的产蛋高峰期，他日夜守在孵化房，调节较好温度，提高孵化率。为防止母蛇吞食蛇蛋，他四处捕鼠购蛋保证成蛇有充足的食饵。在他的精心培育下，蛇场由起初的500多条蛇发展到几千条。
功夫不负有心人，短短两年时间，李辉已出售大王蛇和眼镜蛇2000多条，盈利30多万元。
