一、减少对野生蛇的过度依赖
由于蛇类的应用价值和科学价值相当高,随着人类社会的发展 和人们生活水平的不断提高,人们对蛇的认识和了解也正在逐渐加 深,再加上蛇产品不断推陈出新,药用配伍研究日趋深人,蛇的加 工产品用途得到广泛推广,蛇类交易市场增多和完善,这些都给国 内养蛇场(户)带来了巨大的市场和商机。正是这种利润的诱惑, 许多山区的人就常常捕捉蛇来食用或出售,野生蛇已无法满足需 求,导致自然界中的蛇类资源由于人为的过度捕捉而显得日益枯 竭,因此发展蛇类养殖,前景十分广阔。
另外,我国的养蛇业将进人一个深度开发、规模养殖、综合加 工、出口创汇的黄金时期,加上野生蛇类资源日益减少和紧俏,人 工养蛇迫在眉睫。估计在今后几十年内,蛇类生产仍不能满足市场的需求,求大于供的矛盾暂时无法解决。
因此,可以这样说,通过人工驯养繁殖蛇,是有效地保护、恢 复那些珍稀和濒危蛇类的措施,也是开发与利用蛇类资源的重要途 径。这也是满足人类日益增长的食用、药用和观赏需求和保护野生 蛇类资源、保护生态系统及生物多样性的重要措施之一。
二、满足国内外市场
据不完全统计,国内已经开发的蛇类产品多达700多种,产品 畅销国内外,我国目前一年的蛇类需求量在千万条以上,加上国际 市场有价无货,预计在今后10年内蛇类养殖仍将前景看好。香港、 广东、上海、北京、哈尔滨、南京等地市场是我国蛇肉较大消费市 场,这些地区的销售量非常大,每年供蛇餐馆经营的毒蛇达百万 条,无毒蛇销售量之多更是令人难以想象,例如香港市场月销量 100吨左右,广州市场月销量在600吨以上。
由于蛇的药用价值非常高,因此药用蛇干、蛇酒、蛇胆、.蛇 鞭、蛇皮、蛇蜕的需求量是非常大的,而且价格也高,市场行情 好,价格一路上扬。在安徽亳州、广西玉林、四川成都等地药材市 场,最走俏的蕲蛇由750元/千克上涨至800元/千克;乌梢蛇由 55元/千克上涨至75元/千克;大条白花蛇由85元/千克上涨至 .105元/千克;小条白花蛇由8元/条上涨至14元/条;龙衣(蛇 蜕)由55元/千克上涨至70元/千克;蛇鞭由300元/条上涨到 450元/条;蛇胆由1000元/千克上涨至2000元/千克左右。这些 蛇类及其产品价格上涨的主要原因是国内外市场需用量大幅度上 升,加之国家严格制止捕杀野蛇,导致野生来源的蛇产量逐年下 降,市场缺口大,供需矛盾尖锐。
据调査,日本、韩国、东南亚各国市场需求量年递增率在 10%以上,价格涨幅平均在5%以上。据有关部门统计资料表明, 我国每年内地活蛇输人日、韩约75万条,速冻蛇肉630吨。
近年来,蛇的贸易更加便捷,全国各省、市、自治区及当地外 贸部门和医药公司、药材市场、个体中医诊所均常年收购,许多地方还设有私人收购点。只要有蛇和蛇产品,就不愁没有销路。
三、经济效益很好
俗话说:“养一条蛇,胜养一头猪。”养蛇的经济效益是很好 的,随着野生蛇类资源的日趋减少,市场上的蛇价连年平稳上升。 另外,蛇的价格也不是一成不变的,在一年四季中蛇价变化幅度很 大。例如冬季约高出平时2〜3倍,秋初与秋末价格也不尽相同。 因此,人们将蛇进行几个月的囤养,也能赚得丰厚的利润。
这里以一条母蛇为例,简要估算一下蛇的养殖效益,一条成年 母蛇每年可生蛇蛋20枚左右,繁殖成活16条左右。如果当年的小 蛇苗就进行出售,每条价格10元左右,可收益160元。如果把繁 殖的小蛇养一年后再卖,16条小蛇可获蛇肉6千克左右,获利300 元左右,一个小型养蛇场如果养殖10000条的话,一年收益将达到 20万左右,这种效益也是非常可观的。
四、灵活性大
一是养蛇的投资是比较灵活的,可大可小,建议根据个人的经 济承受能力来决定,较好量力而行,由小到大慢慢发展,力求做到 稳中求发展壮大。对于资金实力雄厚的单位和个人,不妨多异地考 察,多与资深行家探讨论证,较好将资金分期、分批投入,可收到 好效果。_
二是养殖场所既可以建成规模化的高标准养蛇场,也可以根据 养殖的数量,因地制宜地利用闲房和院子。
三是养蛇的饲料可以灵活掌握,既可以用杂鱼养蛇,也可以用 鼠类养蛇,当然也可以通过养殖牛蛙或其他蛙类来养蛇。这些饵料 动物的养殖技术已经非常成熟。所以,当地有丰富的小动物资源, 靠近河边、库区、池塘、水田、水利条件好的地方,都可以养蛇。
四是养殖方式比较灵活,既可以采用箱养、笼养,也可以采用 窖养、缸养,甚至采用地下室或防空洞来养蛇。
五是养殖品种比较灵活,既可以养殖无毒蛇,也可以养殖毒蛇,既可以供食用,也可以取毒液,还可以供观赏。
灵活的养殖方式非常有利于养蛇事业的发展。
五、养殖蛇类获益的关键
要想养殖蛇类获得更好的经济效益,必须重点抓好以下几点: 首先是选择好正确的品种,这是获利的前提。目前市场上的蛇 类品种很多,如何选择合适自己的蛇类品种,需要进行很好的调查 研究。不但要选择适合本地养殖的蛇种类,还要考虑自己养殖的是 用于药用、食用还是观赏用,这样才能选择好合适的品种。
其次是选择好优赓的种苗,这是获益的条件。作为养殖用的蛇 类,较好选择外形无伤痕、蛇鳞光鲜、反应灵敏的幼体。
再次是选择合造的养殖方式,这是获益的基础。养殖户可根据 不同的养殖目的而采取不同的养殖方式,通常养殖蛇类的方式有温 棚养殖、季节性暂养、蛇和鱼蛙混养、立养殖、综合养殖等技术。
最后就是掌握科学的饲养技术,这是获益的关键,包括:适宜 的饲养密度,适口的饲料,营造适宜的生态环境,提高亲蛇的产卵 量、受精傘、孵化率,提高幼蛇培育的成活率,加温#殖,适宜的 水温条件,加强对疾病的综合预防等。